MIRANDA TRUFFLE FESTIVAL

Tartufata 2022

MIRANDA

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MIRANDA TRUFFLE FESTIVAL

Tartufata 2023

MIRANDA

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MIRANDA
Piazza Rossini
Piazza S.Antonio

Tartufata 2023

Da più di 20 anni il Tartufo Nero Molisano è la star del nostro evento, protagonista di piatti e ricette, ingrediente speciale a disposizione di mani sapienti.
Come ogni anno ce la mettiamo tutta per far sì che chiunque di voi venga a trovarci coglierà in ogni boccone di un nostro piatto l’essenza della nostra terra.
Terra che amiamo, che rispettiamo e che cerchiamo di far conoscere nel suo volto migliore.
Come ogni anno siamo già felici così e questa è già una vittoria!

ORARI DI APERTURA

Giovedì – Lunedì

20.00 -23.00

ANIMAZIONE
Area Bimbi dedicata in Piazza del Comune
INFO UTILI
Ampio Parcheggio in Via Aia Comunale
(500 metri dall’evento)
Accesso per Diversamente Abili
Bagni pubblici
IMPORTANTE
Crediamo nella Sostenibilità e nel Rispetto dell’Ambiente: usiamo materiali bio compostabili dal 2016

DICONO DI NOI

Complimenti a chi ha creduto in questo progetto, avete fatto un grande lavoro rendendo orgogliosi i Mirandesi. Menù spettacolare, staff disponibilissimo e i piccoli aiutanti sono stati SUPERBRAVI!
Gabriele Apollonio
5/5
Prodotti selezionati locali e di qualità, organizzazione e staff all'altezza.. Solo complimenti..bravi!
Mario Iallonardi
5/5
Tartufata is always a wonderful experience, and I am fortunate enough to have attended the 2019 event. The entire town’s people come together to present a wonderful celebration of the region’s culinary delights! Black truffle is an amazing, however, expensive product. It’s incredible that an entire festival is dedicated to it, and I am even more proud that it is held in the town where my grandparents were born!
Matt DiMatteo
5/5

100% Tartufo Nero Molisano

Delizioso e salutare, è il protagonista della Tartufata di Miranda.

Offerta Gastronomica della Tartufata 2023

Colori, profumi e sapori della nostra terra rivisitati un po’, senza stravolgerne anima ed essenza.  Protagonista della tavola è il Tartufo Nero Molisano, pallina rugosa, dalla scorza dura, pregiata e spigolosa, che incarna perfettamente l’essenza del nostro territorio: tanto piccolo quanto prezioso.

MENÙ DEGUSTAZIONE
€ 20,00

Uovo cotto a bassa temperatura

Uova, Olio Extravergine, Tartufo fresco

Risotto al Tartufo

Riso Carnaroli, Caciocavallo media stagionatura, grana padano, burro fresco non pastorizzato, olio extravergine di oliva, Tartufo

Tartare di Scottona al Tartufo, spuma di Ricotta al Limone di Sorrento, Misticanza di Rucola

Tartare Scottona, Spuma di Ricotta al Limone di Sorrento, Rucola, Olio Extravergine di Oliva, Tartufo

PUNTO VENDITA

Tartufo Fresco Nero Estivo € 130/kg (prezzo bloccato)
Prodotti lavorati a base di Tartufo Bianco e Nero

BAR

Soft Drink, Birra e Vini del Molise
Street Food con Formaggi, Salumi e Bruschette al Tartufo

DOVE DORMIRE

Disponibilità Alloggi tra Miranda e Isernia

MENÙ DEGUSTAZIONE € 20,00

- Uovo cotto a bassa temperatura con Bruschetta al Tartufo
- Cecatelli molisani con Caciocavallo, Menta e Tartufo
- Burrata di Miranda con Funghi di bosco al Timo, Patate al Rosmarino, Tartufo

PUNTO VENDITA

- Tartufo Fresco Nero Estivo € 120/kg
- Prodotti lavorati a base di Tartufo Bianco e Nero

BAR

- Soft Drink, Birra e Vini del Molise
- Street Food con Formaggi, Salumi e Bruschette al Tartufo

Partecipa alla Tartufata, Prenota Oggi il Tuo posto

Salta la fila e acquista il biglietto.
La prenotazione non è obbligatoria, ma puoi assicurarti il tuo posto prenotando Online!

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Menù degustazione a base di Tartufo Nero Molisano.
Miranda, provincia di Isernia, Molise

Per Informazioni e Prenotazioni:

+39 333 308 2213

Pro Loco – Ri Circolo Mirandese

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